白菜のポタージュ

だいたいポタージュを作る時には
シンプルにその素材だけ
昆布と塩で味を補う

今日は白菜

とろみに玄米餅をポン
甘味も玄米の栄養も
いただけるのよ


旬のお野菜をダイレクトに味わいましょうね！



かいごはん　野菜と穀物ときどきヌクマム

暮らしの中のおいしいこと。きもちもよいこと。わらえること。 体と心に素直で風土に合った生活を。 みんなのおいしい！を分かち合おう。 macrobiotic vegan sendai cafe